Wij zoeken een
Assistent restaurantmanager 

voor 28-40u 

 

Word jij blij van werken in een klein, gezellig restaurant met een informele sfeer? Heb je zin om het verschil te maken en mede-verantwoordelijk te zijn voor het reilen en zeilen op de vloer bij VanPlanten? Zit gastvrijheid in je bloed en loop je warm voor de veganistische keuken? Wij zoeken nog een ethousiaste assistent restaurantmanager. 

 

VanPlanten?

VanPlanten is een klein restaurant in Lombok, Utrecht dat plaats biedt aan ongeveer 30 gasten. We zijn een jong bedrijf en volop in ontwikkeling. We hebben een gezellige vaste klantenkring en kennen veel gasten bij naam! Met onze creatieve, inspirerende en 100% veganistische gerechten laten we zien dat heerlijk eten ook duurzaam en cruelty-free kan zijn. Bovendien doneren we alle winsten aan doelen die zich inzetten voor dierenwelzijn, natuur en milieu. Zo maken we de wereld een stukje mooier. 

 

Doen

Als meewerkend assistent restaurantmanager werk je mee in alle uitvoerende taken van ons restaurant. Je bent verantwoordelijk voor het goed verlopen van de shifts in het restaurant en de begeleiding van het team, zodat gasten alleen nog achterover hoeven te leunen en kunnen genieten van het heerlijke eten en de goede bediening. Je kan goed overzicht houden en bent oplossingsgericht! Bij afwezigheid en in overleg met de restaurantmanager beantwoord je de mail, maak je de planningen en doe je de bestellingen. Je weet hoe je een restaurant er presentabel uit moet laten zien en stuurt aan op hygiëne zowel voor als achter de schermen. Je houdt van kleinschaligheid en afwisselend werk en bent een echte aanpakker!

 

Kunnen

  • Je bent gastvrij voor onze klanten
  • Je kan samenwerken met en leidinggeven aan een team
  • Je hebt minimaal 2 jaar horeca ervaring
  • Je bent in het bezit van een SVH-certificaat
  • Je werkt onregelmatig, ook op feest- en weekenddagen
  • Je kunt structuur, netheid en hygiëne bieden 
  • Je hebt oog voor detail en kwaliteit
     

Krijgen

  • Een leuke baan in het gezelligste restaurant van Utrecht!
  • Een werkomgeving waar met respect met elkaar en de wereld wordt omgegaan
  • Werkuren in overleg
  • Een vast uren contract van 28-40 uur
  • Een marktconform salaris
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband en 8% vakantiegeld
     

Iets voor jou?

Laat ons weten waarom jij voor restaurant VanPlanten wilt werken. Mail je CV en motivatie naar werken@restaurantvanplanten.nl o.v.v. assistent floormanager. Heb je vragen? stel ze dan ook via de mail. 

Acquisitie n.a.v. deze vacature? Nee dank je :-)